|

«Еврейская вишня» на грядке и осенний калейдоскоп

Я и не предполагала, что обнаружу «еврейскую  вишню»  на грядке львовской дачи. А ведь именно так называют в народе съедобное растение физалис, с которым, думаю, мало кто знаком.

Эти салатовые коробочки на веточке, с которыми переплилась виноградная лоза, и есть физалис, внутри которого находится съедобный плод-ягода.

 

Как сообщают научные источники, больше всего видов физалиса (лат. Phýsalis) существует в Центральной и Южной Америке.

По вкусу он напоминает помидор (Lycopersicon)  и относится к тому же семейству растений  паслёновых, а вот миниатюрностью формы – помидорчики Черри, или Шерри.

 

Не известно, имеет ли отношение съедобный миниатюрный физалис — еврейская вишня — к рождению израильких помидорчиков Черри, сорт которых был выведен группой ученых под руководством профессоров Нахума Кедар и Хаима Рабиновича  с сельскохозяйственного факультета Еврейского университета в Иерусалиме — Кампуса Реховот. 

Но вот употреблять в пищу  плоды физалиса (хотя существуют и его ядовитые виды!) можно. Они хороши и в салате, и в качестве самостоятельного блюда. Плод съедобного физалиса можно сорвать прямо с грядки, вынув из коробочки-фонарика и подать к столу, где уже остывают приготовленные на дровах из фруктовых деревьев шашлыки.

Помидоры и физалис

 Приятного аппетита!

А вот так выглядит декоративный физалис — пустышка. Но до чего красив — и на грядке, и в вазе! 

 

Физалис декоративный

 

Прогулка посаду, или поэзия осени

 

 

 В последние теплые осенние дни солнце, освещающее пожелтевшую листву, делает ее и весь сад волшебно-красивым, вызывая желание запечатлеть их в кадре.

Чувствуя дыхание приближающейся зимы, яблони сбросили почти все до единого — яблоки, и поэтому так трогательно выглядит уцелевший на ветке единственный аппетитный плод.

 

 Изабелла пока в изобилии, но если ее не сорвать, она пропадет!

 

Вскоре хозяева дачи перевернут бочку с дождевой водой и ванну возле старого домика — чтобы вода не замерзла. В засушливые дни из этих емкостей поливали грядки, а теперь земля заснет на время зимних холодов.

 

 

Просматривая снимки можно будет вспомнить сбор урожая с виноградных лоз, которыми увиты перила балкончика дачного домика

 

и цветутущие  хризантемы, ромашки и астры, последнюю землянику, дымок от мангала и улыбки друзей

 

 

 

 

  

 

 

 

 

Татьяна Климович

Фото автора

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

1 KOMMEHT

  1. FOTO I STATTIA PROSTO KLAS.

HOB. KOMMEHT.:

Архивы