|

Во Львове кофе добывают в шахте. Из серии «Записки путешественницы»

ploshad' rinokОбычно путешествие по городу — будь ты турист или местный житель, пожелавший развеять скуку буден и встретиться с друзьями, начинается на площади Рынок.

В этот раз во время вечерней прогулки по городу я увидела новую аттракцию. Возле старинного польского костела Катедры со стороны площади Рынок было установлено пианино, и на нем играли желающие.

 

ploshad' rinok

Сказка вечернего Львова. Площадь Рынок. Кафе «Копальня» — в угловом здании слева вдали

 

Визит в «Копальню»

samoe dlinnoe kafe«Копальня» — львовская кофейня, по-львовски, кавярня считается самой

длинной в Украине. Она расположена на углу, или как здесь говорят, на розi улицы Русской и площади Рынок.  Вы заходите внутрь, бросаете взгляд вдаль и видите вереницу  залов, переходящих один в другой, так что последнего и не видно. Сразу на входе — внушительных размеров  аппарат для жарки кофе, затем столики, круглая стойка в глубине этого царства кофе — с различными сортами в пакетиках, кофейными аксессуарами и  прочими вещами, связанными с чудодейственным напитком, кофейными зернами, молотым кофе.

stoyka

Кстати, после обжаривания и помола кофейных  зерен из них готовят  более 30 видов кофейных напитков с неповторимым вкусом и названиями, подчеркивающими местный колорит — «Бандеровский», «Жителям Донбасса», «Вечерний», «Утренний», «Франца Йосифа», «Когда идет дождь» и даже кофе «Спокойной ночи » (Что называется, выпил и заснул. Интересно, как его готовят?)

Но самое интересное начинается при спуске в подземелье. Ведь недаром кавярня называется «Копальня». Шахта, но вместо угля в ней «добывается» кофе. Вы увидите вагонетки и колии, по которым они ездят, а самое главное сможете попробовать «огненный кофе» и кофе на огне с алкоголем.

 Так готовят «огненный кофе» с карамелью — с богатой вкусовыми оттенками палитрой ощущений и кофейным ароматом. Его вкус надолго сохраняется во рту, и ничем его не хочется перебивать…

 

podzemniy zalСтолики прячутся в уголках шахты, но есть и просторный зал со столиками – правда не под открытым небом, а под сводами подземелья. Размеры подземного царства кофе просто поражают. В старые добрые времена они были спрятаны от взоров львовян. Наверху – на месте верхних залов – на углу Русской и площади Рынок располагался небезызвестный магазин «Техническая книга», куда мы с сотрудниками любили захаживать. Так что «Копальня» — это, конечно, хорошо, но ностальгический момент присутствует.

 

podzemniy zal

«Кофейный» зал под землей

 

Татьяна Климович

Фото и видео репортаж автора

А теперь — мини — концерт на площади «Рынок»

 

 

vhod

 

Татьяна Климович

Фото и видеорепортаж автора

svet v tunnele

apparat dlya jarki kofe

do kopal'ni

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

1 KOMMEHT

  1. МАЛЬЦЕР АНТОНИНА

    Татьяна, как здорово показала ночной ЛЬвов, я очень давно была в этом прекрасном городе….В 1962 году от вокзала специально шла пешком…до центра…Посетила старинную аптеуу,где сохранилась мебель…,очень красивая,а главное. специфическая аптечная ,.посуда…Бутылочки.пробирочки,мензурки,колбочки — различной формы и величины….Рекомендую всем посмотреть — впечетляет ! А вот ,.КОФЕЙНИ,,не видела — жаль….

HOB. KOMMEHT.:

Архивы