Праздник польской кухни
08.11.2013
Сегодня, 08.11 с 12.00 в Нижнем городе — продолжение недели Польской кухни – в кафе и барах – восточно-европейская, польская кухня по сниженным ценам. На открытых площадках и в районе Турецкого рынка (Шук ха-турки) – выступления известных израильских музыкальных групп и клейзмерских коллективов
Неделя Польской кухни открылась на улице Шаар Пальмер в Нижнем городе кулинарной выставкой и представлением польских блюд в баре «Оген» (русск., «якорь»), которые были приготовлены хозяином бара Йоске Пинкасом и молодым шеф-поваром из Польши Артуром Морозом. Меню включало классические польские блюда, в том числе, блинчики и компот. Это торжественное событие, состоявшееся в присутствии посла Польши в Израиле Яцека Ходоровича, сопровождалось выступлением израильских музыкальных коллективов и дегустацией польской водки.
Предполагается продолжить праздник польской кухни каждую пятницу в Нижнем городе с 12 до 19 часов на базе бара «Оген».
Татьяна Климович
Фото автора
Честно говоря, из всей этой информации, мне больше всего нравятся фотографии домашних блинчиков и вареников, да и супчик можно было бы отведать. К сожалению, для этого надо идти на кухню и готовить. Все, что вы видите на фото — уже сьедено