"Еврейская вишня" на грядке и осенний калейдоскоп

Нравится

Я и не предполагала, что обнаружу «еврейскую  вишню»  на грядке львовской дачи. А ведь именно так называют в народе съедобное растение физалис, с которым, думаю, мало кто знаком.
Эти салатовые коробочки на веточке, с которыми переплилась виноградная лоза, и есть физалис, внутри которого находится съедобный плод-ягода.

 
Как сообщают научные источники, больше всего видов физалиса (лат. Phýsalis) существует в Центральной и Южной Америке.
По вкусу он напоминает помидор (Lycopersicon)  и относится к тому же семейству растений  паслёновых, а вот миниатюрностью формы – помидорчики Черри, или Шерри.

 
Не известно, имеет ли отношение съедобный миниатюрный физалис — еврейская вишня — к рождению израильких помидорчиков Черри, сорт которых был выведен группой ученых под руководством профессоров Нахума Кедар и Хаима Рабиновича  с сельскохозяйственного факультета Еврейского университета в Иерусалиме — Кампуса Реховот. 
Но вот употреблять в пищу  плоды физалиса (хотя существуют и его ядовитые виды!) можно. Они хороши и в салате, и в качестве самостоятельного блюда. Плод съедобного физалиса можно сорвать прямо с грядки, вынув из коробочки-фонарика и подать к столу, где уже остывают приготовленные на дровах из фруктовых деревьев шашлыки.

 Приятного аппетита!
А вот так выглядит декоративный физалис — пустышка. Но до чего красив — и на грядке, и в вазе! 

 

 
Прогулка посаду, или поэзия осени
 

 
 В последние теплые осенние дни солнце, освещающее пожелтевшую листву, делает ее и весь сад волшебно-красивым, вызывая желание запечатлеть их в кадре.
Чувствуя дыхание приближающейся зимы, яблони сбросили почти все до единого — яблоки, и поэтому так трогательно выглядит уцелевший на ветке единственный аппетитный плод.

 
 Изабелла пока в изобилии, но если ее не сорвать, она пропадет!

 
Вскоре хозяева дачи перевернут бочку с дождевой водой и ванну возле старого домика — чтобы вода не замерзла. В засушливые дни из этих емкостей поливали грядки, а теперь земля заснет на время зимних холодов.
 
 
Просматривая снимки можно будет вспомнить сбор урожая с виноградных лоз, которыми увиты перила балкончика дачного домика

 
и цветутущие  хризантемы, ромашки и астры, последнюю землянику, дымок от мангала и улыбки друзей
 
 
 
 
  
 
 
 
 
Татьяна Климович
Фото автора
 

Нравится